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おうちの科学 : 暮らしに効くおいしい!うれしい!なるほど!サイエンス

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おうちの科学 : 暮らしに効くおいしい!うれしい!なるほど!サイエンス

国立国会図書館請求記号
EF23-J12
国立国会図書館書誌ID
023180014
資料種別
図書
著者
内田麻理香 著
出版者
丸善出版 (発売)
出版年
2011.12
資料形態
ページ数・大きさ等
116p ; 19cm
NDC
592
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資料に関する注記

一般注記:

イラスト: 赤塚千賀子

資料詳細

要約等:

おいしいパンに塩が必須な理由、油と水の仲介役・界面活性剤の素顔、細菌とウイルスの違い…。炊事・掃除・洗濯など日々の暮らしに役立つ科学をイラストとともに紹介。『中日新聞』『東京新聞』連載をまとめて書籍化。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-621-08474-8
タイトルよみ
オウチ ノ カガク : クラシ ニ キク オイシイ ウレシイ ナルホド サイエンス
著者・編者
内田麻理香 著
著者標目
内田, 麻理香, 1974- ウチダ, マリカ, 1974- ( 00984255 )典拠
出版年月日等
2011.12
出版年(W3CDTF)
2011
数量
116p