図書
| タイトル | 洋食の基本 : 日本が誇る文明開化の味 |
|---|---|
| 出版地（国名コード） | JP |
| 出版地 | 東京 |
| 出版社 | [エイ]出版社 |
| 出版年月日等 | 2011.8 |
| 大きさ、容量等 | 127p ; 21cm |
| ISBN | 9784777920792 |
| 価格 | 552円 |
| JP番号 | 21985457 |
| NS-MARC番号 | 124130100 |
| 出版年(W3CDTF) | 2011 |
| NDLC | Y73 |
| NDC（9版） | 596.23 : 食品．料理 |
| 対象利用者 | 一般 |
| 資料の種別 | 図書 |
| 言語（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
国立国会図書館オンライン
請求記号：Y73-J3324
東京 本館書庫
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