資料詳細
要約等：
- 旧石器時代から今日までの3万年以上、日本人は何を食べてきたのか。生産・加工・流通や、飢饉・農業政策・饗宴・流行・事件・新製品など、〝食〟にまつわるあらゆる事項を網羅。数多くのエピソードを満載し、どこから読んでも興味の尽きない構成で、楽しみながら日本の〝食〟を理解できるユニークな年表。便利・詳細な索引...
書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８１／ＮＩ
- 図書登録番号：
- 1110440839
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- R383.8/ﾆ/
- 図書登録番号：
- 0118755180
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.81-ﾆﾎﾝﾉｼﾖ
- 図書登録番号：
- 10214240043
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.81/2011.7/R
- 図書登録番号：
- 1010634176
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ｴﾆ/
- 図書登録番号：
- 124461492
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-642-01459-5
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン ノ ショクブンカシ ネンピョウ
- 著者・編者
- 江原絢子, 東四柳祥子 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2011.7
- 出版年（W3CDTF）
- 2011
- 数量
- 403p