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資料種別 図書

ハンバーガーの歴史 : 世界中でなぜここまで愛されたのか?

アンドルー・F.スミス 著,小巻靖子 訳

詳細情報

タイトル ハンバーガーの歴史 : 世界中でなぜここまで愛されたのか?
著者 アンドルー・F.スミス 著
著者 小巻靖子 訳
著者標目 Smith, Andrew F, 1946-
著者標目 小巻, 靖子
シリーズ名 P-vine books
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社ブルース・インターアクションズ
出版年月日等 2011.3
大きさ、容量等 172p ; 19cm
注記 原タイトル: Hamburger:a global history
注記 文献あり
ISBN 9784860204174
価格 1500円
JP番号 21977299
NS-MARC番号 121097900
別タイトル Hamburger:a global history
出版年(W3CDTF) 2011
件名(キーワード) ファーストフード--アメリカ合衆国--歴史
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件名(キーワード) 食生活--アメリカ合衆国--歴史
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件名(キーワード) ハンバーガー
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NDLC DH475
NDC(9版) 673.973 : 商業経営.商店
原文の言語(ISO639-2形式) eng : English
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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