屋内で行う農業「植物工場」は、国の政策でも推進されている。この農業方法は、天候に左右されず安定した収穫が期待できる、空き建物を活用できる、といったメリットがあるが、現在の技術ではコストがかかること、適した作物の種類が限定されていることなどに課題がある。本書では、植物工場の設備として、人工光のみの完全制御型と太陽光を併用するタイプをとりあげ、植物工場の照明技術についての最新の技術動向を紹介している。 ; 第1章は「完全制御型植物工場の最新動向と今後の展望」で照明の基礎や実際の植物工場の運営などの概要が解説され、第2章「植物工場用蛍光ランプ、高圧ナトリウムランプ、メタルハライドランプ等の技術」、第3章「蛍光灯による完全人工光型植物工場システムの照明の高効率化」、第4章「植物工場とLED及び各種植物栽培用光源技術」、第5章「植物工場用LEDパネル/高輝度LED野菜栽培システムの開発動向」、第6章「新しい光が農業を変える!HEFL照明による野菜人工栽培技術」、第7章「ハイブリッド型照明(LED+蛍光ランプ)による植物工場への適用と評価」と論文が続く。第8章「人工照明による植物の成長・反応メカニズムとその調節・制御」では、レタス、シソ、トマト、キャベツ、ワサビなどの作物、バラ、トルコギキョウ、キクといった花の育成実験のレポートを9本紹介している。第9章「医薬製剤原料のための密閉型植物工場の開発」、第10章「植物工場における空調施設」、第11章「植物工場における環境制御を中心とした生産のシステム化」のテーマの後、第12章「植物工場の実用化・事業化動向」では、実際の植物工場を例にとり、栽培から管理方法、販売戦略までを紹介している。