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資料種別 図書

辻調が教えるおいしさの公式 中国料理

辻調理師専門学校 編

詳細情報

タイトル 辻調が教えるおいしさの公式
著者 辻調理師専門学校 編
著者標目 辻調理師専門学校
シリーズ名 ちくま文庫 ; つ15-4
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社筑摩書房
出版年月日等 2009.9
大きさ、容量等 265p ; 15cm
ISBN 9784480426048
価格 780円
JP番号 21657001
NS-MARC番号 102948200
巻次 中国料理
出版年(W3CDTF) 2009
NDLC Y73
NDC(9版) 596 : 食品.料理
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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