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ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から

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ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から

国立国会図書館請求記号
GG524-J8
国立国会図書館書誌ID
000010150882
資料種別
図書
著者
デイヴ・デ・ウィット 著ほか
出版者
原書房
出版年
2009.4
資料形態
ページ数・大きさ等
317p ; 20cm
NDC
383.837
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Da Vinci's kitchen

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-562-04242-5
タイトルよみ
ルネサンス リョウリ ノ キョウエン : ダ ヴィンチ ノ チュウボウ カラ
著者・編者
デイヴ・デ・ウィット 著
須川綾子, 富岡由美 訳
著者標目
須川, 綾子 スガワ, アヤコ ( 01163123 )典拠
富岡, 由美 トミオカ, ユミ ( 01163124 )典拠
出版事項
出版年月日等
2009.4
出版年(W3CDTF)
2009
数量
317p