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資料種別 図書

ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から

デイヴ・デ・ウィット 著,須川綾子, 富岡由美 訳

詳細情報

タイトル ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から
著者 デイヴ・デ・ウィット 著
著者 須川綾子, 富岡由美 訳
著者標目 DeWitt, Dave
著者標目 須川, 綾子
著者標目 富岡, 由美
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社原書房
出版年月日等 2009.4
大きさ、容量等 317p ; 20cm
注記 原タイトル: Da Vinci's kitchen
ISBN 9784562042425
価格 2400円
JP番号 21596137
NS-MARC番号 100545300
別タイトル Da Vinci's kitchen
出版年(W3CDTF) 2009
件名(キーワード) イタリア料理--歴史--15世紀
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件名(キーワード) 食生活--イタリア--歴史--15世紀
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件名(キーワード) ルネサンス
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NDLC GG524
NDC(9版) 383.837 : 衣食住の習俗
原文の言語(ISO639-2形式) eng : English
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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