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資料種別 図書

郷土料理

龍崎英子 監修

詳細情報

タイトル 郷土料理
著者 龍崎英子 監修
著者標目 竜崎, 英子, 1929-
シリーズ名 ポプラディア情報館
出版地（国名コード） JP
出版地東京
出版社ポプラ社
出版年月日等 2009.3
大きさ、容量等 223p ; 29cm
注記 並列シリーズ名: Poplardia information library
注記 索引あり
ISBN 9784591106853
ISBN（set） 9784591910580
価格 6800円
JP番号 21580777
NS-MARC番号 106465100
出版年(W3CDTF) 2009
件名（キーワード） 料理(日本)
NDLC Y2
NDC（9版） 383.81 : 衣食住の習俗
要約・抄録 全国の郷土料理を都道府県別に紹介。郷土の伝統的な食材や料理の方法,食べ方など,豊富な写真とともに解説します。 (日本児童図書出版協会)
対象利用者 児童
資料の種別 図書
言語（ISO639-2形式） jpn : 日本語

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