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資料種別 図書

いま、日本の米に何が起きているのか

山本博史, 阿部淳也, 舘野廣幸, 牧下圭貴, 渡邉吉樹 著

詳細情報

タイトル いま、日本の米に何が起きているのか
著者 山本博史, 阿部淳也, 舘野廣幸, 牧下圭貴, 渡邉吉樹 著
著者標目 山本, 博史, 1937-
著者標目 阿部, 淳也
著者標目 舘野, 廣幸
シリーズ名 岩波ブックレット ; no.745
出版地（国名コード） JP
出版地東京
出版社岩波書店
出版年月日等 2008.12
大きさ、容量等 70p ; 21cm
ISBN 9784000094450
価格 600円
JP番号 21546322
部分タイトル データから見る日本の米、世界の米 / 山本博史 著
部分タイトル 米の複雑な旅路 / 牧下圭貴 著
部分タイトル 有機稲作という新たな可能性 / 舘野廣幸 著
部分タイトル 酒蔵が米を作る理由 / 渡邉吉樹 著
部分タイトル 和菓子と米消費拡大の夢 / 阿部淳也 著
出版年(W3CDTF) 2008
件名（キーワード） 米--日本
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NDLC DM212
NDC（9版） 611.33 : 農業経済
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語（ISO639-2形式） jpn : 日本語

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