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資料種別 図書

和菓子の絵事典 : 五感で味わう「和の文化」 : 見て、知って、作ってみよう

俵屋吉富, ギルドハウス京菓子京菓子資料館 監修

詳細情報

タイトル 和菓子の絵事典 : 五感で味わう「和の文化」 : 見て、知って、作ってみよう
著者 俵屋吉富, ギルドハウス京菓子京菓子資料館 監修
著者標目 俵屋吉富
著者標目 ギルドハウス京菓子
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社PHP研究所
出版年月日等 2008.7
大きさ、容量等 79p ; 29cm
ISBN 9784569687957
価格 2800円
JP番号 21457449
出版年(W3CDTF) 2008
件名(キーワード) 菓子
NDLC Y1
NDC(9版) 588.36 : 食品工業
要約・抄録 古くから受け継がれてきた伝統的な「和菓子」。四季の移り変わりを表現し,文化や風土がつまった和菓子の魅力を紹介。 (日本児童図書出版協会)
対象利用者 児童
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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