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資料種別 図書

アラブ

大塚和夫 責任編集,大塚和夫, 黒木英充, 酒井啓子, 大川真由子, 大坪玲子, 宮治美江子 著

詳細情報

タイトル アラブ
著者 大塚和夫 責任編集
著者 大塚和夫, 黒木英充, 酒井啓子, 大川真由子, 大坪玲子, 宮治美江子 著
著者標目 大塚, 和夫, 1949-2009
著者標目 黒木, 英充
著者標目 酒井, 啓子, 1959-
著者標目 石毛, 直道, 1937-
著者標目 大塚, 滋, 1928-
著者標目 樺山, 紘一, 1941-
著者標目 川北, 稔, 1940-
シリーズ名 世界の食文化 ; 10
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社農山漁村文化協会
出版年月日等 2007.2
大きさ、容量等 297p ; 22cm
ISBN 9784540060038
価格 3048円
JP番号 21207881
シリーズ著者石毛直道 監修
シリーズ著者大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人 編
出版年(W3CDTF) 2007
件名(キーワード) 食生活--中近東
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件名(キーワード) 食生活--アフリカ (北部)
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件名(キーワード) アラビア料理
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NDLC GE711
NDLC GF61
NDC(9版) 383.827 : 衣食住の習俗
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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