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アラブ

大塚和夫責任編集,大塚和夫, 黒木英充, 酒井啓子, 大川真由子, 大坪玲子, 宮治美江子著

詳細情報

タイトル	アラブ
著者	大塚和夫責任編集
著者	大塚和夫, 黒木英充, 酒井啓子, 大川真由子, 大坪玲子, 宮治美江子著
著者標目	大塚, 和夫, 1949-2009
著者標目	黒木, 英充
著者標目	酒井, 啓子, 1959-
著者標目	石毛, 直道, 1937-
著者標目	大塚, 滋, 1928-
著者標目	樺山, 紘一, 1941-
著者標目	川北, 稔, 1940-
シリーズ名	世界の食文化 ; 10
出版地（国名コード）	JP
出版地	東京
出版社	農山漁村文化協会
出版年月日等	2007.2
大きさ、容量等	297p ; 22cm
ISBN	9784540060038
価格	3048円
JP番号	21207881
シリーズ著者	石毛直道監修
シリーズ著者	大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人編
出版年(W3CDTF)	2007
件名（キーワード）	食生活--中近東
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件名（キーワード）	食生活--アフリカ (北部)
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件名（キーワード）	アラビア料理
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NDLC	GE711
NDLC	GF61
NDC（9版）	383.827 : 衣食住の習俗
対象利用者	一般
資料の種別	図書
言語（ISO639-2形式）	jpn : 日本語