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目次
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出版に寄せて/ i
はじめに/ iii
1. ワサビ/ 1
1.1 ワサビの種類/ 1
全国の図書館の所蔵
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６５７．８６／Ｗ
- 図書登録番号：
- 1108694850
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 657.86-ﾜｻﾋﾞﾉｽﾍﾞ
- 図書登録番号：
- 10213530148
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ６５７．８６／ワサ／
- 図書登録番号：
- 1104160245
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 657.86/2006.5
- 図書登録番号：
- 1009633213
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 657.8/ｷﾜ/
- 図書登録番号：
- 122475395
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書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7622-3049-9
- タイトルよみ
- ワサビ ノ スベテ : ニホン コライ ノ コウシンリョウ オ カガクスル
- 著者・編者
- 木苗直秀, 小嶋操, 古郡三千代 著
- 著者標目
- 小嶋, 操, 1920-2005 コジマ, ミサオ, 1920-2005 ( 01044617 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2006.5
- 出版年（W3CDTF）
- 2006
- 数量
- 203p