干し野菜クッキング : ちょこっと干してうまみがぎゅっ!
干し野菜クッキング : ちょこっと干してうまみがぎゅっ!
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-H2046
- 国立国会図書館書誌ID
- 000008082798
資料詳細
要約等：
- 根菜、葉菜、果菜、きのこ＆ハーブ、果物を干したうえで調理に使う「干し野菜」レシピを紹介。２～３時間干すだけで、おいしさも栄養度も、ぐんとアップ。生まれ変わった野菜を、めしあがれ！（提供元: サピエ図書館資料検索）
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ﾓ/
- 図書登録番号：
- 0116946054
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．３７／モト／
- 図書登録番号：
- 1104137300
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.37/2006.2
- 図書登録番号：
- 1009601715
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.37-ﾓﾄ
- 図書登録番号：
- 106333160
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ﾓﾄ/
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-259-56138-3
- タイトルよみ
- ホシヤサイ クッキング
- 著者・編者
- 本谷惠津子 著
- 著者標目
- 本谷, 恵津子, 1947- モトヤ, エツコ, 1947- ( 00221184 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2006.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2006
- 数量
- 95p