クッキングに学ぶ化学 (ポピュラー・サイエンス ; 270)
クッキングに学ぶ化学
(ポピュラー・サイエンス ; 270)
- 国立国会図書館請求記号
- PC25-H91
- 国立国会図書館書誌ID
- 000007714812
資料詳細
要約等：
- 料理つくりを通して化学を身近にとらえる（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４３０／ＫＵ
- 図書登録番号：
- 1108499839
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 430/ﾏ/
- 図書登録番号：
- 5012475629
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 430-ﾏｽｲ*ﾕ
- 図書登録番号：
- 10212986552
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ４３０／マス／
- 図書登録番号：
- 1104061260
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 430/2005.4
- 図書登録番号：
- 1004109300
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7853-8770-X
- タイトル
- タイトルよみ
- クッキング ニ マナブ カガク
- 著者・編者
- 増井幸夫, 谷本幸子 共著
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2005.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2005