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資料種別 図書

火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国

木村春子 著

詳細情報

タイトル 火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国
著者 木村春子 著
著者標目 木村, 春子
シリーズ名 図説・中国文化百華 ; 第10巻
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社農山漁村文化協会
出版年月日等 2005.3
大きさ、容量等 206p ; 22cm
ISBN 4540030922
価格 3048円
JP番号 20768423
出版年(W3CDTF) 2005
件名(キーワード) 食生活--中国
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件名(キーワード) 中華料理
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件名(キーワード) 日本料理
NDLC GE453
NDC(9版) 383.822 : 衣食住の習俗
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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