図書
| タイトル | 火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国 |
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| 著者 | 木村春子 著 |
| 著者標目 | 木村, 春子 |
| シリーズ名 | 図説・中国文化百華 ; 第10巻 |
| 出版地（国名コード） | JP |
| 出版地 | 東京 |
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月日等 | 2005.3 |
| 大きさ、容量等 | 206p ; 22cm |
| ISBN | 4540030922 |
| 価格 | 3048円 |
| JP番号 | 20768423 |
| 出版年(W3CDTF) | 2005 |
| 件名（キーワード） | 食生活--中国 |
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| 件名（キーワード） | 中華料理 |
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| 件名（キーワード） | 日本料理 |
| NDLC | GE453 |
| NDC（9版） | 383.822 : 衣食住の習俗 |
| 対象利用者 | 一般 |
| 資料の種別 | 図書 |
| 言語（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
