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家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法 : 食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫まで

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家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法 : 食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫まで

国立国会図書館請求記号
Y71-H648
国立国会図書館書誌ID
000007474985
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10292502
資料種別
図書
著者
増尾清 著
出版者
PHP研究所
出版年
2004.9
資料形態
ページ数・大きさ等
255p ; 19cm
NDC
498.54
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資料詳細

要約等:

あなたの食卓は安全ですか?米、野菜、肉、魚を買う前に気をつける事、食品添加物、農薬を自分で落とす方法等、食の不安に答える。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • ●第1章 食の不安にはどんなものがあるか ●第2章 下ごしらえで不安を減らす ●第3章 「おばあちゃんの料理」30品で元気!を実証

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書誌情報

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-569-63750-7
タイトルよみ
カテイ デ デキル ショクヒン テンカブツ ノウヤク オ オトス ホウホウ
著者・編者
増尾清 著
著者標目
増尾, 清, 1925- マスオ, キヨシ, 1925- ( 00040750 )典拠
出版年月日等
2004.9
出版年(W3CDTF)
2004
数量
255p