図書
| タイトル | 日本銘菓事典 |
|---|---|
| 著者 | 山本候充 編著 |
| 著者標目 | 山本, 候充, 1946- |
| 出版地（国名コード） | JP |
| 出版地 | 東京 |
| 出版社 | 東京堂出版 |
| 出版年月日等 | 2004.8 |
| 大きさ、容量等 | 283p ; 22cm |
| ISBN | 4490106459 |
| 価格 | 3000円 |
| JP番号 | 20664544 |
| 出版年(W3CDTF) | 2004 |
| 件名（キーワード） | 菓子--日本 |
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|
|
| NDLC | DL698 |
| NDC（9版） | 588.3 : 食品工業 |
| 対象利用者 | 一般 |
| 資料の種別 | 図書 |
| 言語（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
国立国会図書館オンライン
請求記号：DL698-H28
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