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高圧電場処理による青果物の保蔵に関する研究

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高圧電場処理による青果物の保蔵に関する研究

国立国会図書館請求記号
Y151-H05660036
国立国会図書館書誌ID
000006993211
資料種別
図書
著者
橋永, 文男, 鹿児島大学
出版者
-
出版年
1993-1995
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記：

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
タイトル
高圧電場処理による青果物の保蔵に関する研究
タイトルよみ
コウアツ デンバ ショリ ニ ヨル セイカブツ ノ ホゾウ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
橋永, 文男, 鹿児島大学
著者標目
橋永, 文男 ハシナガ, フミオ
出版年月日等
1993-1995
出版年（W3CDTF）
1993
数量
冊
その他のタイトル
研究種目 一般研究(C)
件名標目
青果物 セイカブツ
高圧電場 コウアツデンバ
蒸発 ジヨウハツ
イチゴ イチゴ
種子発芽 シユシハツガ