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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ブンシリョウ オヨビ カンノウキ オ イ ニ スル ペクチン ノ キノウ トクセイ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 川端, 晶子, 東京農業大学
- 著者標目
- 川端, 晶子 カワバタ, アキコ
- 出版年月日等
- 1991-1992
- 出版年（W3CDTF）
- 1991
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 一般研究(C)
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