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日本料理行事・仕来り大事典 用語編

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日本料理行事・仕来り大事典. 用語編

国立国会図書館請求記号
E2-H85
国立国会図書館書誌ID
000004254069
資料種別
図書
著者
小倉久米雄, 小松崎剛, 畑江敬子 監修
出版者
プロスター
出版年
2003.8
資料形態
ページ数・大きさ等
284p ; 27cm
NDC
596.21
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-947536-31-4
タイトルよみ
ニホン リョウリ ギョウジ シキタリ ダイジテン
巻次・部編番号
用語編
著者・編者
小倉久米雄, 小松崎剛, 畑江敬子 監修
著者標目
小倉, 久米雄, 1927- オグラ, クメオ, 1927- ( 00758042 )典拠
小松崎, 剛 コマツザキ, タケシ ( 00034689 )典拠
畑江, 敬子, 1941- ハタエ, ケイコ, 1941- ( 00172084 )典拠
出版年月日等
2003.8
出版年(W3CDTF)
2003