図書
タイトル | 日本の朝ごはん |
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著者標目 | 農山漁村文化協会 |
シリーズ名 | ふるさとの家庭料理 : 聞き書 ; 18 |
出版地(国名コード) | JP |
出版地 | 東京 |
出版社 | 農山漁村文化協会 |
出版年月日等 | 2003.9 |
大きさ、容量等 | 293, 17p ; 22cm |
注記 | 解説: 奥村彪生 |
ISBN | 4540030841 |
価格 | 2381円 |
JP番号 | 20491256 |
シリーズ著者 | 農山漁村文化協会 編 |
出版年(W3CDTF) | 2003 |
件名(キーワード) | 日本料理 |
NDLC | EF27 |
NDC(9版) | 596.21 : 食品.料理 |
要約・抄録 | 全国の家庭料理を聞き書きで収録。平野部,漁村,山間地,町場それぞれの家庭に受け継がれた春夏秋冬の日本の伝統的な朝ごはん。 (日本児童図書出版協会) |
対象利用者 | 一般 |
資料の種別 | 図書 |
言語(ISO639-2形式) | jpn : 日本語 |