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ふ・ふ・ふのお麩レシピ (遊び尽くし. Cooking & homemade)

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ふ・ふ・ふのお麩レシピ

(遊び尽くし. Cooking & homemade)

国立国会図書館請求記号
Y73-H503
国立国会図書館書誌ID
000004220793
資料種別
図書
著者
奥薗壽子 著
出版者
創森社
出版年
2002.12
資料形態
ページ数・大きさ等
91p ; 21cm
NDC
596.3
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資料詳細

要約等:

麩は植物性の高タンパク質の食品。麩の栄養、効用を明らかにしながら、お麩料理の作り方、楽しみ方を手ほどきする。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-88340-146-4
タイトルよみ
フフフ ノ オフ レシピ
著者・編者
奥薗壽子 著
シリーズタイトル
著者標目
奥薗, 寿子, 1962- オクゾノ, トシコ, 1962- ( 00184142 )典拠
出版事項
出版年月日等
2002.12
出版年(W3CDTF)
2002