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資料種別 図書

小麦から小麦粉へ

アメリカ小麦食品普及研究所 著,[製粉振興会] [訳]

詳細情報

タイトル 小麦から小麦粉へ
著者 アメリカ小麦食品普及研究所 著
著者 [製粉振興会] [訳]
著者標目 アメリカ小麦食品普及研究所
著者標目 製粉振興会
出版地（国名コード） JP
出版地[東京]
出版社製粉振興会
出版年月日等 1967.12
大きさ、容量等 73p ; 31cm
注記 文献あり
注記 原タイトル: From wheat to flour
価格 非売品
JP番号 20483590
別タイトル From wheat to flour
出版年(W3CDTF) 1967
件名（キーワード） 小麦粉
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NDLC DL682
NDC（9版） 619.3 : 農産物製造・加工
原文の言語（ISO639-2形式） eng : English
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語（ISO639-2形式） jpn : 日本語

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