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デュマの大料理事典 特装版

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デュマの大料理事典

特装版

国立国会図書館請求記号
KR154-H1
国立国会図書館書誌ID
000003982523
資料種別
図書
著者
アレクサンドル・デュマ 著ほか
出版者
岩波書店
出版年
2002.11
資料形態
ページ数・大きさ等
482, 5p ; 23cm
NDC
954.6
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資料に関する注記

一般注記:

折り込1枚原タイトル: Grand dictionnaire de cuisine. (抄訳)

資料詳細

要約等:

垂涎の逸話を満載した「幻の名著」の特装版!(提供元: 出版情報センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-00-024003-X
タイトルよみ
デュマ ノ ダイ リョウリ ジテン
著者・編者
アレクサンドル・デュマ 著
辻静雄, 林田遼右, 坂東三郎 編訳
特装版
著者標目
辻, 静雄, 1933-1993 ツジ, シズオ, 1933-1993 ( 00087303 )典拠
林田, 遼右, 1934- ハヤシダ, リョウスケ, 1934- ( 00009900 )典拠
坂東, 三郎 バンドウ, サブロウ ( 00004478 )典拠
出版年月日等
2002.11
出版年(W3CDTF)
2002