図書
| タイトル | デュマの大料理事典 |
|---|---|
| 著者 | アレクサンドル・デュマ 著 |
| 著者 | 辻静雄, 林田遼右, 坂東三郎 編訳 |
| 著者標目 | Dumas, Alexandre, 1802-1870 |
| 著者標目 | 辻, 静雄, 1933-1993 |
| 著者標目 | 林田, 遼右, 1934- |
| 著者標目 | 坂東, 三郎 |
| 出版地（国名コード） | JP |
| 出版地 | 東京 |
| 出版社 | 岩波書店 |
| 出版年月日等 | 2002.11 |
| 大きさ、容量等 | 482, 5p ; 23cm |
| 注記 | 折り込1枚 |
| 注記 | 原タイトル: Grand dictionnaire de cuisine. (抄訳) |
| ISBN | 400024003X |
| 価格 | 28000円 |
| JP番号 | 20357582 |
| 別タイトル | Grand dictionnaire de cuisine. (抄訳) |
| 版 | 特装版 |
| 出版年(W3CDTF) | 2002 |
| NDLC | KR154 |
| NDC（9版） | 954.6 : 評論．エッセイ．随筆 |
| 原文の言語（ISO639-2形式） | fre : |
| 対象利用者 | 一般 |
| 資料の種別 | 図書 |
| 言語（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
