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肉食タブーの世界史 (叢書・ウニベルシタス ; 709)

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肉食タブーの世界史

(叢書・ウニベルシタス ; 709)

国立国会図書館請求記号
G185-G134
国立国会図書館書誌ID
000003641249
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12394754
資料種別
図書
著者
フレデリック, J.シムーンズ [著]ほか
出版者
法政大学出版局
出版年
2001.12
資料形態
ページ数・大きさ等
473, 199p ; 20cm
NDC
383.8
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Eat not this flesh. (2nd ed.)

資料詳細

要約等:

牛,馬,犬,魚などが特定の民族や宗教によって食のタブーとされてきたのはなぜか——古今東西の文献と各地の調査をもとに,詳細な〈世界肉食文化地図〉をえがく。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-588-00709-2
タイトルよみ
ニクショク タブー ノ セカイシ
著者・編者
フレデリック, J.シムーンズ [著]
山内昶 監訳
香ノ木隆臣, 山内彰, 西川隆 訳
シリーズタイトル
著者標目
山内, 昶, 1929-2006 ヤマウチ, ヒサシ, 1929-2006 ( 00094496 )典拠
香ノ木, 隆臣, 1970- コウノキ, タカオミ, 1970- ( 00882076 )典拠
山内, 彰, 1964- ヤマウチ, アキラ, 1964- ( 00426995 )典拠
西川, 隆, 1964- ニシカワ, タカシ, 1964- ( 00721893 )典拠
出版年月日等
2001.12
出版年(W3CDTF)
2001