食べ物としての動物たち : 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで (ブルーバックス)
食べ物としての動物たち : 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで
(ブルーバックス)
- 国立国会図書館請求記号
- RB511-G20
- 国立国会図書館書誌ID
- 000003016205
資料詳細
要約等：
- 人間の飽くなき欲求に翻弄され、極めて過酷な大仕事をさせられている家畜たちの物語。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
はじめに 目次 我々の肉食の歴史──プロローグ 豚 鶏 牛 おわりに 参考図書 参考資料 〈巻末付録〉ギネスブックに載った家畜たち さくいん
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６４５／ＴＡ
- 図書登録番号：
- 1106243585
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 645/ｲ/
- 図書登録番号：
- 0113802243
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 645-ｲﾄｳ*ﾋ
- 図書登録番号：
- 10212900978
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- Ｙ６４５／イト／
- 図書登録番号：
- 1103619878
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 645/2001.8
- 図書登録番号：
- 1007289406
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-06-257341-5
- タイトルよみ
- タベモノ ト シテノ ドウブツタチ : ウシ ブタ ニワトリタチ ガ オイシイ ショクザイ ニ ナル マデ
- 著者・編者
- 伊藤宏 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 伊藤, 宏, 1927- イトウ, ヒロシ, 1927- ( 00855982 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2001.8
- 出版年（W3CDTF）
- 2001