図書

食べ物としての動物たち : 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで

伊藤宏著

詳細情報

タイトル	食べ物としての動物たち : 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで
著者	伊藤宏著
著者標目	伊藤, 宏, 1927-
シリーズ名	ブルーバックス
出版地（国名コード）	JP
出版地	東京
出版社	講談社
出版年月日等	2001.8
大きさ、容量等	267, 3p ; 18cm
注記	文献あり
ISBN	4062573415
価格	940円
JP番号	20201558
出版年(W3CDTF)	2001
件名（キーワード）	家畜

NDLC	RB511
NDC（9版）	645 : 家畜・畜産動物各論
対象利用者	一般
資料の種別	図書
言語（ISO639-2形式）	jpn : 日本語