図書
| 타이틀 | 日本料理由来事典 |
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| 책임표시 | 川上行藏, 西村元三朗 監修 |
| 저자표목 | 川上, 行蔵, 1898-1994 |
| 저자표목 | 西村, 元三朗, 1905- |
| 출판 지명(국명 코드) | JP |
| 출판 지명 | 京都 |
| 출판사 | 同朋舎出版 |
| 출판 연월일 등 | 1990.8 |
| 크기, 용량 등 | 555p ; 27cm |
| ISBN（set） | 4810491161 |
| JP번호 | 20138385 |
| 권다음 | 中(す～わ) |
| 출판 년도(W3CDTF) | 1990 |
| 건명(키워드) | 日本料理--辞書 |
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| NDLC | E2 |
| NDLC | EF27 |
| NDC(9판) | 596.21 : 식품. 요리 |
| 대상이용자 | 一般 |
| 자료 종별 | 図書 |
| 언어(ISO639-2 형식) | jpn : 日本語 |
