もち : 糯・餅 (ものと人間の文化史 ; 89)
もち : 糯・餅
(ものと人間の文化史 ; 89)
- 国立国会図書館請求記号
- GD51-G85
- 国立国会図書館書誌ID
- 000002746618
資料詳細
要約等：
- モチイネの栽培・育種から食品加工，民俗，儀礼にわたってそのルーツと伝承の足跡をたどり，アジア稲作文化という広範な視野からこの特異な食文化の謎を解明する。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／ＭＯ
- 図書登録番号：
- 1105756132
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383/ﾜ/
- 図書登録番号：
- 3011519505
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8-ﾜﾀﾅﾍﾞ*ﾀ
- 図書登録番号：
- 10212209614
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／ワタ／
- 図書登録番号：
- 1105148272
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/1998.Z
- 図書登録番号：
- 1004596548
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-588-20891-8
- タイトル
- タイトルよみ
- モチ : モチ モチ
- 著者・編者
- 渡部忠世, 深澤小百合 著
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1998.12
- 出版年（W3CDTF）
- 1998