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資料種別 図書

アリス・B.トクラスの料理読本

アリス・B.トクラス 著,高橋雄一郎, 金関いな 訳

詳細情報

タイトル アリス・B.トクラスの料理読本
著者 アリス・B.トクラス 著
著者 高橋雄一郎, 金関いな 訳
著者標目 Toklas, Alice B, 1877-1967
著者標目 高橋, 雄一郎, 1957-
著者標目 金関, いな, 1968-
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社集英社
出版年月日等 1998.12
大きさ、容量等 254p ; 21cm
注記 原タイトル: The Alice B. Toklas cook book
ISBN 4087733092
価格 2000円
JP番号 99053017
別タイトル The Alice B. Toklas cook book
出版年(W3CDTF) 1998
件名(キーワード) フランス料理
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NDLC EF27
NDC(9版) 596.23 : 食品.料理
原文の言語(ISO639-2形式) eng : English
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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