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糖と栄養・健康 : 新しい知見の評価 (ILSIヨーロッパコンサイスモノグラフシリーズ)

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糖と栄養・健康 : 新しい知見の評価

(ILSIヨーロッパコンサイスモノグラフシリーズ)

国立国会図書館請求記号
SC81-G102
国立国会図書館書誌ID
000002714750
資料種別
図書
著者
Michael Gurr [著]ほか
出版者
日本国際生命科学協会
出版年
1998.3
資料形態
ページ数・大きさ等
23p ; 21×21cm
NDC
491.43
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Nutritional and health aspects of sugars

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN(エラーコード)
1-57881-010-8
タイトルよみ
トウ ト エイヨウ ケンコウ : アタラシイ チケン ノ ヒョウカ
著者・編者
Michael Gurr [著]
日本国際生命科学協会砂糖研究部会 [編訳]
著者標目
日本国際生命科学協会 ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ ( 00294133 )典拠
出版年月日等
1998.3
出版年(W3CDTF)
1998