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新中国料理大全 1

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新中国料理大全. 1

国立国会図書館請求記号
EF27-G1122
国立国会図書館書誌ID
000002620124
資料種別
図書
著者
中山時子, 陳舜臣 監修
出版者
小学館
出版年
1997.8
資料形態
ページ数・大きさ等
175p ; 31cm
NDC
596.22
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資料詳細

内容細目:

北京料理 / 木村春子 取材・解説(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-09-680861-X
タイトルよみ
シン チュウゴク リョウリ タイゼン
巻次・部編番号
1
著者・編者
中山時子, 陳舜臣 監修
著者標目
中山, 時子, 1922-2016 ナカヤマ, トキコ, 1922-2016 ( 00053133 )典拠
陳, 舜臣, 1924-2015 チン, シュンシン, 1924-2015 ( 00084124 )典拠
木村, 春子 キムラ, ハルコ ( 00175352 )典拠
出版事項
出版年月日等
1997.8
出版年(W3CDTF)
1997