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資料種別 図書

新中国料理大全 1

中山時子, 陳舜臣 監修

詳細情報

タイトル 新中国料理大全
著者 中山時子, 陳舜臣 監修
著者標目 中山, 時子, 1922-2016
著者標目 陳, 舜臣, 1924-2015
著者標目 木村, 春子
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社小学館
出版年月日等 1997.8
大きさ、容量等 175p ; 31cm
ISBN 409680861X
価格 3800円
JP番号 98012337
巻次 1
別タイトル 北京料理
部分タイトル 北京料理 / 木村春子 取材・解説
出版年(W3CDTF) 1997
件名(キーワード) 中華料理
NDLC EF27
NDC(9版) 596.22 : 食品.料理
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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