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資料種別 図書

食在宮廷 : 中国の宮廷料理

愛新覚羅浩 著

詳細情報

タイトル 食在宮廷 : 中国の宮廷料理
著者 愛新覚羅浩 著
著者標目 愛新覚羅, 浩, 1914-1987
出版地（国名コード） JP
出版地東京
出版社学生社
出版年月日等 1996.6
大きさ、容量等 269p ; 22cm
注記 著者の肖像あり
ISBN 4311304668
価格 3811円 (税込)
JP番号 97000698
版 増補新版
出版年(W3CDTF) 1996
件名（キーワード） 愛新覚羅, 浩, 1914-1987
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件名（キーワード） 中華料理
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NDLC EF27
NDC（9版） 596.22 : 食品．料理
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語（ISO639-2形式） jpn : 日本語

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