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資料種別 図書

羊肉の理化学的特性等に関する調査報告書 2 (ラム肉の理化学的・官能的特性並びに体型・枝肉測定値と枝肉規格との相互関係に関する調査)

日本緬羊協会

詳細情報

タイトル 羊肉の理化学的特性等に関する調査報告書
著者標目 日本緬羊協会
出版地（国名コード） JP
出版地[東京]
出版社日本緬羊協会
出版年月日等 1996.3
大きさ、容量等 32p ; 26cm
注記 平成7年度めん羊振興対策事業
JP番号 96073697
巻次 2 (ラム肉の理化学的・官能的特性並びに体型・枝肉測定値と枝肉規格との相互関係に関する調査)
出版年(W3CDTF) 1996
件名（キーワード） 緬羊
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NDLC DM434
NDC(8版) 645.4
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語（ISO639-2形式） jpn : 日本語

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