図書
タイトル | 食悦奇譚 : 東西味の五千年 |
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著者 | 塚田孝雄 著 |
著者標目 | 塚田, 孝雄, 1934- |
出版地(国名コード) | JP |
出版地 | 東京 |
出版社 | 時事通信社 |
出版年月日等 | 1995.4 |
大きさ、容量等 | 360p ; 20cm |
注記 | 主要参照引用文献・補遺: p346~358 |
ISBN | 4788795094 |
価格 | 3000円 (税込) |
JP番号 | 95047005 |
出版年(W3CDTF) | 1995 |
件名(キーワード) | 食生活--歴史 |
NDLC | G185 |
NDC(8版) | 383.8 |
対象利用者 | 一般 |
資料の種別 | 図書 |
言語(ISO639-2形式) | jpn : 日本語 |