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資料種別 図書

魚・貝・海藻の栄養機能 : 日本型食事のすすめ

吉中礼二 著

詳細情報

タイトル 魚・貝・海藻の栄養機能 : 日本型食事のすすめ
著者 吉中礼二 著
著者標目 吉中, 礼二, 1937-
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社恒星社厚生閣
出版年月日等 1993.3
大きさ、容量等 154p ; 21cm
注記 各章末: 参考文献
ISBN 476990746X
価格 2400円 (税込)
JP番号 93031603
出版年(W3CDTF) 1993
件名(キーワード) 水産化学
件名(キーワード) 栄養
NDLC RB724
NDC(8版) 663.4
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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