図書

新・食品事典 8 (漬け物)

図書を表すアイコン

新・食品事典. 8 (漬け物)

国立国会図書館請求記号
PC2-E9
国立国会図書館書誌ID
000002139418
資料種別
図書
著者
河野友美 編
出版者
真珠書院
出版年
1991.9
資料形態
ページ数・大きさ等
219p ; 19cm
NDC
588.036
すべて見る

書店で探す

目次

  • 目次

  • 発刊にあたって/ 一

  • 漬け物/ 二

  • 漬け物/ 一

  • 漬け物考現学/ 二

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
4-88009-108-1
タイトル
タイトルよみ
シン ショクヒン ジテン
巻次・部編番号
8 (漬け物)
著者・編者
河野友美 編
著者標目
河野, 友美, 1929- コウノ, トモミ, 1929- ( 00035527 )典拠
出版年月日等
1991.9
出版年(W3CDTF)
1991