食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／ＳＨ
- 図書登録番号：
- 1102306808
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ﾌ/
- 図書登録番号：
- 0112811435
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8-ﾌｲ-ﾙﾄﾞﾊ*ﾎﾟ
- 図書登録番号：
- 10210006885
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／フ３／１
- 図書登録番号：
- 1102519954
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/1991.2
- 図書登録番号：
- 1005961311
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-8058-0791-1
- タイトルよみ
- ショク ト エイヨウ ノ ブンカ ジンルイガク
- 著者・編者
- ポール・フィールドハウス 著和仁皓明 訳
- 著者標目
- 和仁, 皓明, 1931- ワニ, コウメイ, 1931- ( 00187659 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1991.2
- 出版年（W3CDTF）
- 1991
- 数量
- 368p