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資料種別 図書

甘さと権力 : 砂糖が語る近代史

シドニー・W.ミンツ 著,川北稔, 和田光弘 訳

詳細情報

タイトル 甘さと権力 : 砂糖が語る近代史
著者 シドニー・W.ミンツ 著
著者 川北稔, 和田光弘 訳
著者標目 Mintz, Sidney Wilfred, 1922-2015
著者標目 川北, 稔, 1940-
著者標目 和田, 光弘, 1961-
出版地（国名コード） JP
出版地東京
出版社平凡社
出版年月日等 1988.12
大きさ、容量等 434p ; 20cm
注記 原タイトル: Sweetness and power
注記 参考文献: p421～434
ISBN 4582408028
価格 3600円 (税込)
JP番号 89018944
別タイトル Sweetness and power
出版年(W3CDTF) 1988
件名（キーワード） 砂糖
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件名（キーワード） イギリス--社会--歴史--近代
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NDLC GG231
NDC(8版) 383.8
原文の言語（ISO639-2形式） eng : English
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語（ISO639-2形式） jpn : 日本語

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