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牛乳でつくる (たべもの教室)

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牛乳でつくる

(たべもの教室)

国立国会図書館請求記号
Y1-1177
国立国会図書館書誌ID
000001912755
資料種別
図書
著者
家庭科教育研究者連盟 編
出版者
大月書店
出版年
1988.4
資料形態
ページ数・大きさ等
61p ; 22cm
NDC
596
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資料に関する注記

一般注記:

監修: 丸岡玲子

資料詳細

あらすじ:

牛乳を使った28種の料理をイラストでやさしく説明し、牛乳に関する知識を随所にはさむ。杏仁どうふ、他。(提供元: 日本図書館協会)(料理)ミルクセーキ/プリン/アイスクリーム/チーズ/ヨーグルト/バター/生クリーム他(コラム)牛乳の生産と消費,他。(提供元: 日本児童図書出版協会)

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資料種別
図書
ISBN
4-272-40076-2
タイトル
タイトルよみ
ギュウニュウ デ ツクル
著者・編者
家庭科教育研究者連盟 編
シリーズタイトル
出版年月日等
1988.4
出版年(W3CDTF)
1988
数量
61p