図書
書影書影

天然物便覧 : 食品加工用 第9版

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

天然物便覧 : 食品加工用第9版

国立国会図書館請求記号
PC2-28
国立国会図書館書誌ID
000001799793
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12654447
資料種別
図書
著者
外山章夫 編纂
出版者
食品と科学社
出版年
1986.3
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
496p ; 27cm
NDC
498.51
すべて見る

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

関東

  • 農林水産関係試験研究機関総合目録

    検索サービス
    連携先のサイトで、農林水産関係試験研究機関総合目録が連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-87994-048-8
タイトルよみ
テンネンブツ ベンラン
著者・編者
外山章夫 編纂
第9版
著者標目
外山, 章夫, 1913- トヤマ, アキオ, 1913- ( 00156114 )典拠
出版年月日等
1986.3
出版年(W3CDTF)
1986