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資料種別 図書

日本の郷土料理 8

石毛直道 [ほか]編

詳細情報

タイトル 日本の郷土料理
著者 石毛直道 [ほか]編
著者標目 石毛, 直道, 1937-
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社ぎょうせい
出版年月日等 1986.1
大きさ、容量等 181p ; 27cm
ISBN 4324002789
価格 2800円 (税込)
JP番号 86022204
巻次 8
別タイトル 近畿Ⅱ : 京都/大阪/兵庫
部分タイトル 近畿Ⅱ : 京都/大阪/兵庫
出版年(W3CDTF) 1986
件名(キーワード) 日本料理
NDLC EF27
NDC(8版) 596.21
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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