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講座・日本技術の社会史 第2巻 (塩業・漁業)

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講座・日本技術の社会史. 第2巻 (塩業・漁業)

国立国会図書館請求記号
M32-62
国立国会図書館書誌ID
000001774168
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12590501
資料種別
図書
著者
永原慶二 [ほか]編
出版者
日本評論社
出版年
1985.8
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
392p ; 21cm
NDC
502.1
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資料詳細

内容細目:

塩業 原始・古代の土器製塩 石部正志著. 中世の製塩と塩の流通 網野善彦著. 前近代の製塩技術 渡辺則文著. 塩業技術の近代化 村上正祥著. 漁業 漁業の考古学 渡辺誠著. 古代・中世・近世初期の漁撈と海産物の流通 網野善彦著. 近代漁業技術の生成 二野瓶徳夫著. 特論 焼塩 渡辺誠著. 製塩用石釜...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-535-04802-9
タイトルよみ
コウザ ニホン ギジュツ ノ シャカイシ
巻次・部編番号
第2巻 (塩業・漁業)
著者・編者
永原慶二 [ほか]編
出版年月日等
1985.8
出版年(W3CDTF)
1985
数量
392p