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資料種別 図書

日本の風土と食

田村真八郎, 石毛直道 編

詳細情報

タイトル 日本の風土と食
著者 田村真八郎, 石毛直道 編
著者標目 田村, 真八郎, 1930-
著者標目 石毛, 直道, 1937-
シリーズ名 食の文化フォーラム
出版地（国名コード） JP
出版地東京
出版社ドメス出版
出版年月日等 1984.10
大きさ、容量等 227p ; 20cm
価格 2000円
JP番号 85020712
出版年(W3CDTF) 1984
件名（キーワード） 食生活
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件名（キーワード） 食物
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NDLC GD51
NDC(8版) 383.8
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語（ISO639-2形式） jpn : 日本語

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