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資料種別 図書

人間・たべもの・文化 : 食の文化シンポジウム'80

石毛直道 編

詳細情報

タイトル 人間・たべもの・文化 : 食の文化シンポジウム'80
著者 石毛直道 編
著者標目 石毛, 直道, 1937-
出版地（国名コード） JP
出版地東京
出版社平凡社
出版年月日等 1980.11
大きさ、容量等 269p ; 20cm
注記 執筆: 石毛直道ほか
価格 1200円
JP番号 81007570
出版年(W3CDTF) 1980
件名（キーワード） 食物
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件名（キーワード） 食生活
NDLC EF27
NDC(8版) 596
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語（ISO639-2形式） jpn : 日本語

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