図書
| タイトル | 牛乳・乳製品の実際知識 |
|---|---|
| 著者 | 鷹尾亨 編著 |
| 著者標目 | 鷹尾, 亨, 1934- |
| シリーズ名 | 商品知識シリーズ |
| 出版地（国名コード） | JP |
| 出版地 | 東京 |
| 出版社 | 東洋経済新報社 |
| 出版年月日等 | 1978.2 |
| 大きさ、容量等 | 224p ; 19cm |
| 価格 | 1300円 |
| JP番号 | 78006097 |
| 出版年(W3CDTF) | 1978 |
| 件名（キーワード） | 牛乳 |
| 件名（キーワード） | 乳製品 |
| NDLC | DM451 |
| NDC | 648.1 |
| 対象利用者 | 一般 |
| 資料の種別 | 図書 |
| 言語（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
