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フランスの古典料理 (タイムライフブックス. 世界の料理)

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フランスの古典料理(タイムライフブックス. 世界の料理)

国立国会図書館請求記号
EF27-210
国立国会図書館書誌ID
000001177915
資料種別
図書
著者
クレイグ・クレイボーン, ピエール・L・フラニー 著ほか
出版者
タイムライフブックス
出版年
1973
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
2冊 (付録共) ; 30cm (付録: 23cm)
NDC
596.3
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資料に関する注記

一般注記:

監修: 江上トミ付 (別冊 180p 23cm) : フランスの古典料理の作り方

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
フランス ノ コテン リョウリ
著者・編者
クレイグ・クレイボーン, ピエール・L・フラニー 著
タイムライフブックス編集部 編[訳]
出版年月日等
1973
出版年(W3CDTF)
1973
数量
2冊 (付録共)